牛栏坑肉桂属于什么茶，牛栏坑肉桂是什么茶类_农业知识

创始人

2024-12-01 20:43:54

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牛栏坑肉桂的茶叶条索紧结略弯曲，颜色为乌褐色，带有光泽，且茶汤颜色微黄，香味浓郁，口感丰富，而且保存牛栏坑肉桂时，要将其密封保存，且保存环境要求阴凉通风，不过牛栏坑肉桂属于什么茶呢？感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

牛栏坑肉桂属于什么茶

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牛栏坑肉桂是乌龙茶，又称青茶，其茶叶条索紧结，色泽乌润，带有红点，香味浓郁，冲泡后茶汤微黄透亮，滋味醇厚甘爽，而且牛栏坑肉桂含有丰富的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、茶多糖等物质，营养价值较高。

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牛栏坑肉桂茶树是无性繁殖的品种，属于晚生型灌木，其株型高大，树冠半张开，分枝较多，叶片呈水平状生长，为长椭圆形，长度在7厘米左右，而且牛栏坑肉桂茶树的萌芽性强，一般在每年五月上旬开始采摘。

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保存牛栏坑肉桂时，要选择双层茶叶盒、深色玻璃罐、保温瓶等容器，将茶叶直接放入容器中，再放入一包食品干燥剂，然后盖紧盖子，放在遮阴干燥的环境中即可，而且存放场地不能放入其它带有异味的物品，以免串味。

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牛栏坑肉桂因产量稀少使得其价格偏高，即使是品质最差的正宗牛栏坑肉桂茶，也要8000元以上，而品质优良的牛栏坑肉桂售价高达万元以上一斤，此外马头岩的肉桂茶售价也略高，和牛栏坑一样，都属于名贵的肉桂茶品牌。

1、去除油腻

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定期品饮牛栏坑肉桂还可以去除油腻，其内含一种名为黄酮的混合物，这种物质能够起到杀菌解毒的作用，而且茶多酚、儿茶素、维生素等物质，可以缓解油腻给人体带来的不适。

2、减肥

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品饮牛栏坑肉桂能够减肥，虽然其不含有可以直接减肥的物质，但茶叶内多种化学物可以促进胃液分泌，增强肠胃的消化功能，从而减少油脂在身体各部的堆积。