大白菜和娃娃菜哪个营养价值高？
创始人
2024-11-28 08:44:47
0次
大白菜和娃娃菜哪个营养价值高？
大白菜水分含量高达95%，干燥的时节吃它可以协助润肠通便。热量低，有抗衰老、抗氧化作用，是减肥瘦身的优选蔬菜，此外白菜有助于消化，非常适合肠胃功能低下的人食用。大白菜还带有丰富多彩的维他命C及其钙、磷、钾。中医学觉得，大白菜生寒味甘，有健脾养胃生津止渴、除烦利尿通便、清热去火之作用。大白菜中钼元素高于娃娃菜，充足的钼元素有助于维持正常的脂肪、能量代谢，进而维护人体的血脂、血糖的正常水平。大白菜更受东北人的钟爱，有“冬日大白菜美如笋”之说。
娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。娃娃菜的钾元素含量比大白菜高，从补钾这个角度来看，要给娃娃菜加分。（肾功能异常者，以及正在服用一些可能影响钾离子排出药物的患者，饮食应遵医嘱，以防高钾血症的发生。）娃娃菜又可用于治疗肺热咳嗽、便秘等疾病。
它们都含有蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。总的来说，大白菜和娃娃菜各有优点，主要是看各自口味不一样选择吃哪一种较多，在日常中推荐大家经常互换着吃。
下一篇：娃娃菜的种植方法和时间
相关内容
热门资讯
君子兰的市场价值与收藏前景
君子兰，这一具有深厚文化底蕴的花卉，不仅以其独特的形态和高雅的气质受到人们的喜爱，而且在花卉市场和收...
君子兰的故事：一段绿意盎然的传...
在中华五千年的灿烂文化中，花卉始终扮演着重要的角色。而君子兰，作为其中的佼佼者，更是承载了无数的故事...
芦苇花的寓意与风水：自然之美的...
芦苇花，作为芦苇的精华所在，它们轻盈飘逸，宛如一片片洁白的云朵，在微风中摇曳生姿。这些看似柔弱的植物...
紫茉莉花语揭秘：贞洁、质朴与纯...
紫茉莉的花语是“贞洁、质朴、纯洁的爱”。它的花朵小巧而精致，花瓣层层叠叠，宛如少女的裙摆，纯洁而高雅...
兰草花语寓意解读：高洁友谊与自...
兰草的花语多种多样，其中最为人称道的是“美好、高洁、贤德、热烈、友谊、自信、自傲”。这些花语不仅描绘...
原始绿爪多肉养多久可以开花？
原始绿爪属于中小型多肉植物，叶片长卵形、略厚，叶尖长且易发红至发黑，整体呈现出清绿色。当阳光充足时，...
雪爪多肉是普货还是高货,冬天能...
雪爪多肉是普货还是高货？ 提到雪爪，很多人首先会好奇它的身价。其实，在多肉界，雪爪的“贵贱”并非一成...
红爪多肉怎么养爆盆？实用技巧分...
红爪喜欢温暖干燥、阳光充足的环境。它的生长适温为10-25℃，在春秋季节是生长期，需要保持充足的光照...
凤尾蕨盆景怎么养？掌握这些技巧...
凤尾蕨喜欢散射光，不喜欢直射的阳光。因此，在摆放时，可以选择室内光线明亮但又不直射的地方，比如窗边或...
芦荟一直不服盆会死吗？
我们要明白什么是“服盆”。简单来说，就是植物在新的盆土环境中适应并生长良好的状态。芦荟作为一种耐旱、...