镇赉“茭白模式”的破“碱”实践
创始人
2025-06-27 11:30:35
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  在镇赉县的苏打盐碱地上,一场“绿色革命”正在悄然上演。曾经寸草难生的白色荒漠,如今已是碧波荡漾的茭白水田。

  今年中央一号文件提出,“稳步推进盐碱地综合利用试点”。盐碱地开发利用,对扩大耕地面积、维护粮食安全有重大意义。

  多年来,镇赉县通过创新引入茭白作为先锋作物,探索出“生物改良+特色产业”的盐碱地治理新模式,让贫瘠的土地重焕生机。

  从改良土壤到产业升级,从生态修复到农民增收,镇赉县“茭白模式”为盐碱地治理提供了全新思路,并通过“南菜北种,北菜南销”创新实践,构建了生态、经济、社会协同发展的良性循环,为全国盐碱地综合治理提供了可复制、可推广的宝贵经验。

  生态改良:

  效率与可持续性的双重突破

  镇赉县盐碱地资源丰富,治理潜力巨大,但传统改良模式如“以水压碱、以稻治碱”等,是一个系统且长期的过程,需综合运用物理、化学、生物等手段,连续改良培肥3至5年时间,逐步改善土壤条件,提升耕地质量。“茭白模式”的出现,彻底改变了这一局面。

  茭白原产于长江流域,属于典型的“南菜”,却在镇赉盐碱地上展现出强大的生态调节能力,成为“南菜北种”的成功范例。其根系能分泌草酸、甲酸等有机酸,有效中和土壤中的碳酸钠、碳酸氢钠等碱性物质,降低土壤pH值。同时,根系可深入土壤100厘米以下,改善土壤的透气透水性能。这种“生物改良”方式,不仅避免了传统化学改良可能带来的环境污染,还能在短期内实现土壤质量的显著提升。

  实践数据印证了这一模式的高效性:在耕层土壤初始pH值达9.6的苏打盐碱地上,种植茭白一年后,土壤pH值可降低0.5个单位,盐分含量从0.55%降至0.5%。仅需两年左右,即可将土壤改善至适宜水稻、玉米等主粮作物生长范围,较传统模式周期缩短50%以上。

  更可贵的是,茭白作为高生物量作物,还田腐解后能显著提升土壤有机碳、氮、磷等养分含量,增加微生物多样性,增强土壤保水保肥能力,形成良性循环的土壤生态系统。

  经济效益:

  投入产出比的显著优势

  在镇赉县坦途镇大呼拉村万亩茭白产业园,碧波荡漾的水田里,依稀可见点点绿叶在水面飘荡。“咱这茭白品质好,销路根本不用愁。”镇赉县苏吉汇农业科技有限公司总经理丁炜的自信,源于“茭白模式”实实在在的经济效益,更得益于“北菜南销”的市场布局。

  与传统改良模式相比,“茭白模式”的投入产出比优势明显。传统“以水压碱、以稻治碱”模式,前期项目总投资约28.45万元/公顷,后期种植年均投入1.2万元/公顷,而年均收益仅2.1万元/公顷,综合土壤改良工程成本后利润为负。

  反观“茭白模式”,通过边种植、边改良,可实现当年投入、当年见效、持续增效。如种植鲜茭,年均投入约7.5万元/公顷,按照年均产量6万斤/公顷、价格3元/斤计算,年均收益达18万元/公顷,年均利润10.5万元/公顷,两年利润即可覆盖前期工程投入成本。即使发展茭白草,年均利润也有0.24万元/公顷,高于传统模式。

  镇赉茭白的市场竞争力同样不容小觑。由于地处北纬45度黄金种植带,光照时间长、昼夜温差大,加上弱碱性土壤和无污染的嫩江水灌溉,这里的茭白粗壮白嫩、爽脆鲜甜,精品率超90%。更具优势的是,每年8至10月南方茭白供应淡季,镇赉茭白错峰上市,通过完善的冷链物流体系和电商平台,快速销往南方市场,深受消费者青睐。2025年,全县种植茭白约5000亩,经济效益较传统作物提升两倍以上。

  社会效益:

  就业与增收的双重红利

  茭白产业的蓬勃发展,为当地村民带来了实实在在的民生福祉。与水稻、玉米等传统主粮作物高度机械化的生产方式不同,茭白种植的移栽、管护、采收等核心环节高度依赖人工,成为吸纳农村劳动力的重要载体。

  据测算,每公顷茭白种植需投入人工约200人次,作业周期近两个月。2025年,镇赉县推广种植300公顷,预计直接创造季节性就业岗位6万人次。大呼拉村村民许建高兴地说:“每天收入200余元,估计总收入能达1.2万元。家门口就能赚钱,日子真是越过越红火!”

  为降低农民参与门槛和风险,镇赉县构建了“企业+农户+金融机构”的联动机制,由企业提供融资支持,并主导产前、产中、产后全链条服务,让农民更便捷、稳定地融入产业链。这种模式不仅为农民提供了就业渠道,更通过“北菜南销”的市场拓展,成为促进农民共同富裕的“增收加速器”。

  科技赋能:

  产业升级的持续动力

  在镇赉茭白产业的发展进程中,科技始终是核心驱动力。2018年,来自浙江的茭农丁炜将茭白种植技术引入镇赉,随着种植面积逐年扩大,当地积极与专业科研团队深度合作,在品种选育、田间管理和病虫害防治等方面不断优化。

  以往茭白插秧后秧苗成活率未超过45%,今年,通过引入吉林协联生物科技有限公司生产的降解剂,在新开盐碱地上,茭白秧苗存活率达98%。

  如今,吉林农业大学计划在此建立科技小院,对茭白饲料化进行研究;中国科学院东北地理与农业生态研究所则对茭白改良盐碱地的效果进行数据监测,为模式优化提供科学支撑。

  为延伸产业链、提升附加值,镇赉县大力推进茭白食品深加工体系建设,已研发出茭白果酱、茭白白酒、茭白饮料、茭白干等一系列特色产品。这些深加工产品不仅丰富了市场供给,更进一步打开了南方高端消费市场,推动产业向高端化、多元化发展。

  曾经寸草难生的盐碱荒滩正蝶变为沃野良田,镇赉“茭白模式”不仅书写了生态与产业双赢的篇章,也为其他地区发展特色农业提供了宝贵经验,为盐碱地综合治理与农业现代化发展提供了生动范例。(潘晟昱 吉林日报 闫虹瑾)

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