上周，江苏、山东启动2025年小麦最低收购价执行预案。一周内两省同时加入托市收购阵营，政策端进一步强化小麦市场稳定预期。面对“涨涨跌跌三五厘”的小麦市场，当前购销双方对后市多持谨慎心态。随着托市收购范围扩大，政策支撑力度增强，市场情绪不断得到提振，小麦能否借机打破沉闷已久的市场僵局呢？

　　进入8月份以来，小麦市场供需博弈处于僵持阶段，麦价也无明显的向上或向下运行趋势，整体基本围绕政策区间波动。据了解，当前小麦市场购销双方对后市多持谨慎心态，面对“涨涨跌跌三五厘”的小麦市场，一些持粮贸易商表示既磨人又煎熬。

　　监测显示，8月8日，主产区制粉企业国标二等普通小麦进厂价2430～2460元/吨，部分地区有10元/吨以内的小幅调整，反映出当前供需格局下的谨慎心态。

　　上周，国家粮食和物资储备局发布通知，同意在江苏、山东符合条件的地区启动2025年小麦最低收购价执行预案。一周内两省同时加入托市收购阵营，政策端进一步强化小麦市场稳定预期。

　　随着托市收购范围扩大，政策支撑力度增强，市场情绪不断得到提振，小麦能否借机打破沉闷已久的市场僵局呢？笔者认为，受政策支撑力度加大，天气转凉、学生返校，面粉企业阶段备货需求有望增加的影响，小麦价格存在回暖的机会，但期望不宜过高，麦市实质性摆脱震荡僵持局面或仍需时日。

　　政策小麦收储范围持续扩大 

　　自6月7日河南省率先启动2025年小麦最低收购价执行预案后，6月21日安徽、7月3日河北、8月6日江苏、8月9日山东也先后启动小麦最低收购价执行预案，目前已有5个主产省启动小麦托市收购。

　　初步统计，目前主产区最低收购价小麦收购库点已达417个。其中，河南省262个，安徽省91个，河北省46个，江苏省14个，山东省4个，托市收购量已超600万吨。最低收购价收储范围持续扩大，充分说明国家强化小麦市场长期稳定预期的态度明确。

　　据市场反映，近期天气炎热，居民主食消费下降，经销商为开学而集中备货的时期尚未到来，面粉需求疲软，制粉企业开机率保持低位。饲料企业受玉米(2388, 9.00, 0.38%)价格波动影响，对小麦也是随用随采或以消耗库存为主，采购积极性下降。

　　然而，由于河南、安徽、河北、江苏、山东已启动小麦最低收购价执行预案，且各地持续增加收购库点，收购范围进一步扩大，对小麦市场价格底部形成有力支撑，抑制其价格大幅下跌。在供需宽松、面粉消费淡季、饲用需求增长有限的背景下，确保小麦价格运行于合理区间，有效保障了农民种粮收益。

　　产区小麦价格继续窄幅震荡 

　　据市场反映，近期小麦市场整体大稳小动，部分企业小幅调整收购价格。目前小麦主产区局部降雨，粮商出货积极性不足，市场散粮流通量偏低，部分面粉企业开工率小幅上调，加工需求有所增加，但亏损压力仍存，收购心态维持谨慎。

　　8月8日，河北邢台制粉企业新产普麦净粮进厂价1.215～1.231元/斤，山东菏泽1.223～1.235元/斤，河南新乡1.213～1.228元/斤，江苏徐州1.218～1.22元/斤，安徽亳州1.219～1.235元/斤，周环比有0.003～0.008元/斤的小幅调整。

　　据市场分析，近期小麦加工企业收购价格小范围震荡调整，涨跌幅度控制在0.01元/斤以内，目前小麦价格仍在供应充足与政策托底之间徘徊，底部虽有支撑，但上涨动力不足。

　　优质小麦价格稳中偏强运行，当前“藁优2018”河北收购价2660元/吨，“郑麦366”河南收购价2590元/吨，周环比均持平；“济南17”山东收购价2590元/吨，上涨10元/吨。当前优普小麦价差100～350元/吨，处于高位区间。其原因：一方面，近几年高端专用粉需求有所增加，带动优质麦需求增长；另一方面，今年以来小麦进口量同比大幅减少，且后期存在不确定性，制粉企业采购优麦积极性较高。

　　8月7日，浙江温州市瓯海区粮食收储有限公司竞价采购2024/2025年度澳大利亚产白小麦2200吨，全部成交，底价2970元/吨，成交价2970元/吨。