口粮刚需减弱 小麦涨势趋稳
创始人
2025-07-17 14:30:42
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步入7月，出梅后的南方更加炎热，随着各大院校开始放假，成品粮市场需求下降。各品种行情：稻米市场进入疲态，整体行情稳中偏弱；油脂盘面持续下跌，现货需求不旺开始回调；小麦市场稳步上涨，面粉跟涨但销量承压。
一、市场成交情况（7月2日—8日）
大米：东北优质大米批发价5.76元/公斤，安徽普通大米4.34元/公斤，江苏优质大米4.54元/公斤，优质晚籼米4.96元/公斤，与上周持平。
食用油：大包装豆油10.0元/公斤，大包装菜籽油10.4元/公斤，均较上周下跌0.1元/公斤。
面粉：特一面粉4.18元/公斤，较上周上涨0.02元/公斤。特二面粉3.80元/公斤，较上周上涨0.04元/公斤。
二、走势预测
稻米类：随着南方气温持续升高，闷热的天气抑制口粮消费，叠加院校放假后市场刚需减少，批发市场内大米成交表现十分疲软。不过整体价格与前期相比并未出现明显的下滑，主要原因还是原粮成本支撑。当前国内早稻由南向北陆续上市，原粮市场购销重心开始偏移。今年南方产区圆粒早籼稻种植面积增加，整体产情趋好，预计未来新季早稻供应将比较宽松。
麦粉类：目前已有河南、安徽、河北3个小麦主产省份启动小麦最低收购价收购，现已公布库点数为230个，累计收购最低收购价小麦约180万吨，这对现阶段小麦市场价格的稳定起到了基石作用。不过我省小麦收储计划已接近尾声，未来缺少继续走高动力。叠加学校放假后面粉消费更加清淡，本次面粉上涨的后劲不足，预计调整后很快就能回稳。
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