牛油果富含丰富的脂肪，用途非常广泛，且营养价值很高，那大家了解牛油果的种植技术吗？和小编一起了解一下吧。

牛油果种植价值

1、经济价值：牛油果树种植3~4年后结果，从第6年产量较为稳定，投资资金较小，牛油果树的产量很高，平均每棵为60~70千克，有的树产量达到200千克，具有高经济价值。

2、保健作用：牛油果果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病患者难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。

3、美容作用：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美国、日本等国家已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等240多种化妆品。

牛油果喜光，喜温暖湿润气候，不耐寒，仅个别品种可忍受短期0度低温，在世界上40°S~40°N有栽培，适宜年均温度20~25℃，抗寒力因品种不同而异（墨西哥系的耐寒性比较强，危地马拉系和西印度系的耐寒性较弱），抗寒品种可耐-6℃低温，抗寒力低的品种遇0℃低温则干枯，需要年雨量在1000毫米以上，根浅，枝条脆弱，不能耐强风，大风影响可导致减产，对土壤适应性较强。广东（广州、汕头）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、广西（南宁）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培。

牛油果种植技术

牛油果它是一种热带水果，所以对光照和温度的要求都比较高，所以在我国很多的地方都没办法进行种植，在它的生长过程中要保证它一天之中至少有八个小时的日照时长，不然它很难存活下去。

育苗

牛油果的种植现在其实也有专门的树苗购买，然后直接进行栽种就好了，比以前要简单了很多，但今天给大家介绍的就是从育苗开始进行的种植。需要购买果实饱满的牛油果种子，然后经过处理之后将种子的朝上均匀的摆放在土壤中，然后用土轻轻的掩盖种子，播种地一定要选择光照充足的地方，并且每隔七个小时左右浇一次水。通常两周左右就会发芽，长出幼苗。

移栽

幼苗长到四十厘米左右的时候就可以进行移栽，在栽种之前需要按照每行间隔四到五米、每株间隔三到四米左右的距离进行挖洞，并且撒入足量的基肥。在移栽的时候一定要注意，尽可能的将苗床上的土壤连着牛油果树根一起进行移栽，这样它能更快的适应移栽后的环境，移栽之后需要立马进行浇水，这样可以提高它的成活率。

管理

牛油果的生长期比较长，通常要第五年才会结果，而在它的生长期的管理工作是非常重要的，其中包括施肥、浇水、松土、修枝等各方面事情。牛油果树的生长需养量较大，在幼树期间通常是以钾肥和磷肥为主，适量的使用氮肥，因为牛油果树对氮肥特别的敏感，尤其是对它的根部有很大的损害，所以氮肥的使用量一般都比较少。随着树龄的增长慢慢的增加用肥量。牛油果的生长需要带来那个的水分，要经常性的进行浇水，尽可能保持土壤的湿度在百分之六十左右。每次浇水、施肥和松土***好是结合进行，这样有利于植株的生长。***后就是在必要的时候适当的给牛油果树进行修枝，这样可以保证它所需的光照。

牛油果的特殊修剪

首先，就是病虫枝的修剪，虽然在修剪牛油果的时候，不需要经常进行，但是要注意，生有病虫害的枝条要及时的剪除。这个要随时进行，避免牛油果的植株病虫害的现象进一步加重。其次就是修剪受冻的枝条，但是这个和有病虫害的枝条的修剪还是不同的，因为枝条虽然受冻了，但是可能会在春季的时候复苏，这样如果不小心修剪的话，那就得不偿失了。就算是确信牛油果的枝条已经冻死了，也要等到第二年春季之后在进行修剪，这样怎样修剪还是比较有数的。

授粉

牛油果的授粉是牛油果产量的关键，它需要两棵植株相互进行授粉，在栽种的时候通常是以人字形进行栽种，这样风吹过来，授粉的成功率就高很多。其次还可以采用人工辅助授粉，一般是在晴天进行花粉采集，然后经过人工处理之后，在早上的时间进行人工喷洒，这样授粉的几率也是比较大。

以上就是牛油果的种植技术了，大家了解了吗？想了解更多内容请持续关注本站。